Ostertorte mit Zitronencreme

Der Frühling ist schon bei uns, Ostern steht vor der Tür, und dieses Jahr hatte ich Lust auf etwas Lustiges, Frisches, Zitroniges. Verführe deine Liebsten mit dieser festlich geschmückter, pure Lebensfreude ausstrahlender Ostertorte.

Piroschki mit Hackfleischfüllung

Piroschki ist das traditionelle russische Hefegebäck mit verschiedenen Füllungen, herzhaft oder süß, am Besten macht man jedoch beides und reichlich davon:).

Oreo Cupcakes

Eine Kombination aus luftig-zart, cremig und knusprig, so könnte man diese Oreo Cupcakes beschreiben.

Brioche-das feine französische Weißgebäck

Brioche ist ein traditionelles französische Hefegebäck mit jeder Menge Butter und Eier, schmeckt super zum Frühstück oder als Kaffeegebäck, am Besten mit Honig oder Marmelade. In Deutschland wird Brioche auch in manchen Regionen Apostelkuchen genannt. Brioche gibt es in groß und klein. Man kann im Handel geriffelte Backformen für Brioche in verschiedenen Größen erwerben. Ich habe es […]

Sea Life Torte

Diese Torte habe ich zum Geburtstag von meinem Sohn gemacht, dessen Sternzeichen Fische ist. Das Element der Fische ist Wasser, sie sind verträumt, sinnlich und harmoniebedürftig. Ob diese Torte diesen Eigenschaften entspricht? 

Blätterteig mit Hackfleischfüllung (Krokodil, Fisch, Schildkröte)

Was ich an diesem Blätterteig-Gericht so mag, dass man nicht viel Zeit für die Vorbereitung der einzelnen Komponente braucht und sich voll auf die kreative Ausführung konzentrieren kann.

Kirsch-Quark-Hörnchen backen

Heute werden wir Hörnchen backen. Eins der beliebtesten Rezepte in unserer Familie sind diese zarten unbeschreiblich leckeren Kirsch-Quark-Hörnchen. Wie viele andere Rezepte aus der ehemaligen Sowjetunion in der Periode der Nahrungsmittelknappheit werden die Kirsch-Quark-Hörnchen aus einfachen Zutaten zubereitet, machen aber trotzdem geschmacklich was her.

Amerikanische Pizza

Amerikanische Pizza hat im Unterschied zu der klassisch italienischen Pizza einen dicken soften fluffigen Teigboden und einen hohen knusprigen Rand.

Pizza-Schnecken

Knusprige und würzige Pizza- Schnecken können aus den fertigen oder selbstgemachten Pizzateig und Pizzatomatensauce schnell zubereitet werden und erzielen eine große Wirkung beim plötzlichen Besuch. Sie sind warm oder kalt ein Genuss.

Italienische Pizza

Pizza ist angeblich in Neapel erfunden worden und hat nicht nur den Geschmack der Italiener ins Schwarze getroffen. Pizza ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Eine echt italienische Pizza hat einen dünnen knusprigen Teigboden und wird ganz nach Belieben belegt. Ich bereite seit Jahren eine würzige Tomatensauce dazu und möchte dir das Rezept nicht vorenthalten. Pizzateig Zutaten: 1/2 […]