Ich habe diesen unglaublich leckeren Glasnudelsalat auf einer Geburtstagsfeier gegessen und war sofort hingerissen, wie übrigens auch meine Begleiter. Ich musste Funchosa selbst machen. Ich weiß nicht, ob er koreanisch, chinesisch oder russisch ist, jedenfalls ist er sehr lecker und scharf, wobei man den Schärfegrad natürlich selbst steuern kann. Er enthält jede Menge Gemüse, was […]
Neapolitanische Torte besteht aus 3 Tortenböden mit verschiedenem Geschmack und Farbe und ist mit wundervollen weiß-rosa Buttercremerosetten geschmückt. Im Originalrezept wurde die amerikanische Buttercreme aus Butter und Puderzucker verwendet. Ich habe mir erlaubt, sie gegen die russische Buttercreme auszutauschen, weil sie weniger Kalorien hat und meiner Meinung nach auch viel besser schmeckt.
Heute erkläre ich dir, wie du diesen süßen italienischen Fondant Koch selber modellieren kannst. Leider ist er mir umgefallen und seine Nase platt gedrückt, aber wer ist schon perfekt? Als Material für diese Tortendekoration habe ich Modellierfondant benutzt. Ich habe Massa Ticino Fondant und Blütenpaste im Verhältnis 1:1 gemischt. Wenn du schnell arbeiten kannst und […]
Dieser Fondant Elch wäre eine lustige Dekoration für eine Weihnachtstorte. Dafür würde ich dem Fondant Elch noch eine rote Weihnachtsmütze aufsetzen. Dazu stelle ich mir eine Schneelandschaft oder Tannenbäume vor. Das ist eine Idee für meinen neuen Beitrag: wie macht man Tannenbaumdekoration für eine Motivtorte. Hier habe ich eine der beliebtesten Torten der Deutschen, die […]
In diesem Beitrag werde ich dir zeigen, wie man einen Fondant Storch selber modellieren kann. Der Storch ist ein Symbol für Fruchtbarkeit und Wachstum. Außerdem steht er für das Reisen und Weiterziehen. An vielen Orten gilt er als Glücksbringer. Wenn ihm schon so viel Gutes zugeschrieben wird, musste ich einfach einen Storch aus Fondant modellieren. […]
Alle meine Tortenfiguren findest du hier:
www.facebook.com/olgakochtundbackt
Ich modelliere sie gern für dich mit viel Liebe zum Detail in sorgfältiger Handarbeit. Meine Arbeitszeit pro Figur beträgt 4-8 Stunden. Der Preis pro Figur liegt zwischen 30 und 60 Euro zzgl. Versandkosten. Es dauert mindestens 3 Wochen, bis die Figur bei dir ist.
Wenn du Interesse an einer Figur hast, teile mir das bitte per E-Mail mit (olgabaeumler@aol.com), ich setze mich dann mit dir in Verbindung.