Diese Weihnachtstorte hat eine ungewöhnliche aber köstliche Füllung, die nicht aus Creme, sondern aus einer Frischkäseschicht besteht. Diese Masse wird nur solange gebacken, bis der Käse gerade mal fest wird, und bleibt deshalb zart und saftig.
Diese Weihnachtstorte ist fast zufällig entstanden. Und sie war meine erste Torte mit Fondantdecke und mehreren Figuren aus der weißen Zuckermasse. Die Torte ist etwa vor einem Jahr entstanden, ich entschuldige mich für die schlechte Qualität des Beitrages. Bis dahin hatte ich Fondant nur zum Formen eines Stiers für die Sternzeichentorte, ein Geschenk für meinen […]
Hier zeige ich, wie man eine der beliebtesten Dekorationen für die weihnachtliche Motivtorten, einen Weihnachtsmann aus Fondant, selber modellieren kann. Die Figur ist ziemlich einfach und erfordert nur wenige Zutaten und Hilfsmittel.
Alle meine Tortenfiguren findest du hier:
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Ich modelliere sie gern für dich mit viel Liebe zum Detail in sorgfältiger Handarbeit. Meine Arbeitszeit pro Figur beträgt 4-8 Stunden. Der Preis pro Figur liegt zwischen 30 und 60 Euro zzgl. Versandkosten. Es dauert mindestens 3 Wochen, bis die Figur bei dir ist.
Wenn du Interesse an einer Figur hast, teile mir das bitte per E-Mail mit (olgabaeumler@aol.com), ich setze mich dann mit dir in Verbindung.