Salat Olivier (Russisch: Салат Оливье) ist der bekannteste und berühmteste Salat in Russland. Vermutlich gibt es nur wenige Russen, die noch nie diesen Salat probiert oder zumindest etwas davon gehört haben. In diesem Land gehört er sicher auf jeden weihnachtlichen Tisch. Übrigens, wird seit Februar 2009 jedes Jaht von der russischen Zeitung „Trud“ ein so genannter  Olivier-Index berechnet.  Er zeigt, wie viel … Der berühmte russische Salat Olivier weiterlesen